Расчет испарителей для охлаждения воздуха
Расчет испарителей для охлаждения воздуха
Особенность тепло- и массообмена в воздухоохладителях. В воздухоохладителях относительно теплый влажный воздух соприкасается с холодной теплопередающей поверхностью аппарата (в сухих воздухоохладителях) или с холодной поверхностью воды или рассола в мокрых воздухоохладителях. При температуре поверхности ниже точки росы воздуха, входящего в аппарат, происходит конденсация пара, содержащегося в воздухе, и выпадение влаги. В сухих воздухоохладителях в зависимости от температуры поверхности конденсат выпадает в виде пленки воды или инея; в мокрых воздухоохладителях конденсат смешивается с водой или рассолом.
У холодной поверхности воздух имеет ее температуру и становится насыщенным. Состояние выходящего воздуха представляет смесь поступающего и насыщенного воздуха при температуре поверхности.
При расчете воздухоохладителей учитывают не только отводимую теплоту, но и количество влаги которое должно быть отведено от воздуха. Поэтому в колорическом расчете охлаждаемых помещений наряду с установлением тепловых притоков необходимо определять и притоки влаги через ограждающие поверхности, от продуктов и т. д.
Работа сухого воздухоохладителя характеризуется диапазоном изменения температур охлаждающей поверхности
При температуре поверхности выше точки росы воздух в воздухоохладителе не будет осушаться. При хранении пищевых продуктов, когда отвод влаги от них нецелесообразен, температура поверхности выбирается близкой к температуре точки росы. Однако это приводит к уменьшению разности температур между воздухом и поверхностью теплообмена, что, в свою очередь, влечет за собой увеличение поверхности охлаждения и удорожание аппарата.
Пресс-релиз
|